Dass wir auf diesem wunderschönen Fleckchen Erde leben dürfen,
dafür sind wir besonders dankbar!

Deshalb bemühen wir uns, gut auf Grund und Boden, die Natur und die Tiere zu schauen. Die biologische Wirtschaftsweise ist uns eine Selbstverständlichkeit.
Was kann wertvoller sein, als im Einklang mit der Natur, mit den Jahreszeiten, nachhaltig zu leben und zu wirtschaften?

Unser Bio-Bauernhof ist nicht all zu groß
(ca. 9 ha), aber es gibt eine große Vielfalt hier:

• Haus und Hof, Wiesen, Wald, Obstbäume, Sträucher, einen Gemüse- und Kräutergarten, viele Blumen und ganz viele verschiedene Tiere. Eine Tiervielfalt gehört einfach auf einen richtigen Bauernhof.
• Bei uns leben: ein paar Mutterkühe und Kälber, zwei Schweine, Hühner zum Eier legen und ein Hahn, zwei Graugänse, einige Puten und Wachteln, Katzen, ein Pony, ein großer Esel und mehrere Mini-Eseln.
• Die Tiere dürfen alle ins Freie und sich bewegen so wie es ihrer Art gerecht wird.

Das Obst, die Beeren, das Gemüse und die Kräuter verarbeiten wir zu schmackhaften Produkten wie Marmeladen, Liköre, Schnäpse, Teemischungen und Kräutersalz. Saisonal gibt es auch Fleisch, geselchten Speck, Jausenwürste usw.

Gerne sind wir Mitglied beim Bio-Bauernverband "Bio Austria":

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